挑選商品。
“嘗嘗這烤雞。”“再來兩瓶復(fù)合果汁。”“這雞蛋新鮮，價格也實惠。”11月11日上午9時，銀川首家“胖改店”——物美超市閱彩城店正式開門迎客，顧客紛紛涌入賣場，在烘焙、鮮食、自主品牌等特色區(qū)域，駐足嘗鮮、精心挑選，沉浸式感受“胖改店”帶來的品質(zhì)升級與服務(wù)革新。
“調(diào)改后的超市購物環(huán)境更顯舒適，商品種類也更為豐富。”作為物美超市的老顧客，銀川市民宋佳莉的購物車?yán)铮芸炀投褲M了雞肉、蛋糕、面包、果汁、零食等商品。“就是沖著胖東來的自營品來的，希望后續(xù)能再多些品類。”市民雪濤則直奔胖東來自主品牌專區(qū)，一口氣選購了潔面紙、洗衣珠等產(chǎn)品。
“除了備受消費者青睞的胖東來自營產(chǎn)品，我們還引進(jìn)約80%的胖東來同源商品，力求在品質(zhì)與品類上對標(biāo)其標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)回應(yīng)消費者對豐富優(yōu)質(zhì)商品的期待。”物美超市營銷負(fù)責(zé)人姜美玲介紹，此次調(diào)改聚焦消費需求升級，食品、百貨品類新增更多網(wǎng)紅單品與潮流新品，主打年輕時尚定位。
為提升消費體驗，門店特意加大了熟食、小吃、烘焙等現(xiàn)場加工類產(chǎn)品的布局比重，現(xiàn)煎牛肉蛋堡、核桃滿滿面包等明星單品開業(yè)當(dāng)日便吸引大批顧客駐足品鑒。同時，賣場設(shè)置20個左右試吃點位，實時收集顧客反饋，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品口感；烘焙、熟食均采用現(xiàn)場制作模式，讓消費者吃得放心。
便民服務(wù)方面，門店同步推出超過40項免費服務(wù)，涵蓋寵物寄存、活魚現(xiàn)宰凈膛、“不滿意就退貨”等核心場景，全面覆蓋顧客從進(jìn)店到離店的全消費流程。
員工福利體系也實現(xiàn)升級，不僅提供葷素搭配的免費員工餐，員工休息室還配齊了舒適座椅、飲水設(shè)施、獨立更衣室等；員工薪資相應(yīng)提升50%，晉升通道更趨暢通，以完善的保障激發(fā)員工服務(wù)熱情。
據(jù)悉，“胖改店”是物美借鑒胖東來先進(jìn)經(jīng)營理念、深度結(jié)合寧夏本地消費特色打造的零售新形態(tài)。這一模式并非簡單復(fù)制，而是通過優(yōu)化員工待遇、升級賣場環(huán)境、提升服務(wù)體驗，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的零售生態(tài)。物美還將相繼開放森林公園店、悠閱城店與賀蘭中心店，逐步形成覆蓋銀川全域的多點布局網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步激活區(qū)域商業(yè)活力。
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